Kulturarchiv Oberengadin

Archivalien dieses Bestandes:

Illustriertes Handbuch der Konditorei / Queder Istoric. L'Engiadin'Ota 13evla ed. 1899 / Die besten Rezepte meines Lebens / ZIKA. Zürich Internat. Kochkunst-Ausstellung 31. Mai-30. Juni 1930 / 350 erprobte Rezepte für die eilige Hausfrau / Dr. Oetker-s Schulkochbuch / Merveilles de la cuisine internationale; L'art culinaire moderne; Le livre de cuisine de la ménagère / Les pâtisseries de Betty Bossi; La pâtisserie chez soi, / Traité de patisserie moderne / Le livre des tartes; Petites cuisines du vieux monde / Jahrgänger 1928 Samedan / Orange Gazeuse, Himbeer Gazeuse, Zitronen Aroma Tafelgetränk / Cuschigna surmirana / Dr. h. c. Otto Barblan / Villa Ballié, Samedan (Villa Maria, von Herrn Pult-Klainguti) / Der neue Butter-Back-Kalender / Schweizer Küche / dtv-Küchen-Lexikon / Der Hausfreund / Jahrgänger 1927/1928 Samedan, / Kirche und Villa Maria, Samedan sowie Dorfansichten / Koch- und Backrezepte / Das Beste aus der Schweizer Küche / Neues Praktisches Kochbuch / Anneli-s Schweizerküche / Kochbuch / Gritli in der Küche / Grigioni / Plaisirs (Gastronomie); Die Spezialitäten aus Graubünden / Schweizer Kochlehrbuch / Fotos Villa Maria, Samedan / Die praktische Hausfrau / Gut essen ist mein Leibgericht / Englische Kochbücher / Französische Kochbücher / Kochbuch für drei und mehr Personen / Genua / Comptoir suisse Lausanne / The British Food Fair / Ausstellung Handels- und Gewerbeverein Samedan / Hotel Schweizerhaus, Maloja / Ausstellung Handels- und Gewerbeverein Samedan / Geschäftsentwicklung, Familiengeschichte / Engadin Express & Alpine Post (Offizielles Fremdenblatt) / Samedan, Oberengadin, Familien Klainguti und Pult / St. Moritz-Bad / Ausstellungen Schweiz: / Plakat: 50 Jahre Handels- und Gewerbeverein Samedan / Porträt eines Mannes mit Hut (Klainguti Selbstporträt?) / Personen / Buchhofer's Schweizer Kochlehrbuch / Kochlehrbücher / Das fleissige Hausmütterchen / Büromaterial / Chamanna Murtèl / Dorfansicht Samedan / Hotel Bernina und Post, Samedan / Häuser in Samedan / Teeservice / Ostschweizerisches Handels- und Gewerbe-Adressbuch / Briefe aus "aller Welt" betr. Tortenversand u. a. / Verpackungsmaterial, Klischees, Stempel, Reklamen u. a. / Engadiner Nusstorte (Dokumente aus Internet) / Zeitungsartikel, Publikationen Engadiner Nusstorte / Statistik Tortenverkauf / Geschäft (Confiserie-Patisserie Pult) in Genf / Verkaufsverträge und Verkaufsdokumente / Unterlagen Schweizerischer Konditormeister-Verband / Zeitungsartikel, Pläne u. a. Villa Maria / Verpackung Pultorte / Werbung für Pultorte und Hotels im Oberengadin / Familienfotos Pult / Fotos Samedan und Maloja / Gstronomische Karte der Schweiz / Fähigkeitsausweise für das Gastwirtgewerbe / Notizhefte / Briefpapier, Formulare, Kuverts u. a. / Hotel Bernina / Queder Istoric. Filip Gallicius Saluz, 1504-1566 / Aschantamaints d'üna hundreda vschinaunchia da Tschlarina / La Chamanna Paradis / Les 100 meilleures recettes de pâtisserie; Tartes et gâteaux / Allerlei / RhB-Einweihungsfest / Familien Pult, Klainguti, Stupan, Messmer / Fotoalbum / Samedan / Weltausstellung 1900 Paris / Nuova Carta del Cantone Ticino / Ausflüge / Dorfansicht Samedan ca. 1870 / Einweihung Tschiervahütte / Meta Pult-Klainguti, Gian Battista Pult u. a. / La vitta e las aventüras da Robinson Crusoe / Schlitteda 1. favrer 1896 / Sirènes d'Engadine

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