Kochlehrbücher

Henriette Davids Praktisches Kochbuch (Neu bearbeitet von Rudolf Zäch); Die junge Köchin; Kochbuch Salesianum
Archive: OBERENGADIN
Signature: 20.8.1990
Internal ID: ID-3001873
Provenience: Pult, Florio, Promontogno
Date of receipt: Oct. 24, 2007
Ownership: Schenkung
 
Originator: ZÄCH Rudolf, Wermuth Sophie u. a.
Place of origin: Reutlingen, Verlag Ensslin und Lablin; Basel, Verlag Basler Buch- und Antiquariatshandlung; Zug, Verlag Salesianum
Period of setting: 1911, 1912, 1956
Location of setting: Schweiz
Document types: Book
Topics: Economy, Everyday life
Technic/material: Buch
Quantity: 3 Ex.
Dimension: 19,5x13 cm, 23x16 cm
Storage location: Depot 4, 55b (Schachtel 6)

Collection of this Item:

20.8.1990