Kochlehrbücher

Henriette Davids Praktisches Kochbuch (Neu bearbeitet von Rudolf Zäch); Die junge Köchin; Kochbuch Salesianum
Archiv: Oberengadin
Signatur: 20.8.1990
Interne ID: ID-3001873
Provenienz: Pult, Florio, Promontogno
Eingangsdatum: 24. Oktober 2007
Besitzverhältnis: Schenkung
 
Urheber: ZÄCH Rudolf, Wermuth Sophie u. a.
Entstehungsdatum: 1911, 1912, 1956
Erscheinungsort: Reutlingen, Verlag Ensslin und Lablin; Basel, Verlag Basler Buch- und Antiquariatshandlung; Zug, Verlag Salesianum
Handlungszeitraum: 1911, 1912, 1956
Handlungsort: Schweiz
Arten: Bücher
Themen: Wirtschaft, Alltag
Technik/Material: Buch
Anzahl: 3 Ex.
Masse: 19,5x13 cm, 23x16 cm
Sprache: Deutsch
Standort: Depot 4, 55b (Schachtel 6)

Bestand dieser Archivalie:

20.8.1990