Die Gasküche
Junker und Ruh=Gasherd Nr. 163 mit 3 Kochlöchern und geräumigem Brat= und Backofen. Junker & Ruh, Ofen=u. Gasherdfabrik, Karlsruhe i. B..
Eine Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh-Gaskocher und Gasherde.
Eine Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh-Gaskocher und Gasherde.
| Archiv: | Oberengadin |
| Signatur: | 15.10.2025 |
| ID Nummer: | ID-4230360 |
| Provenienz: | Sammlung Kleiner |
| Eingangsdatum: | 22. August 2022 |
| Besitzverhältnis: | Schenkung |
| Urheber: | Junker & Ruh, Ofen=u. Gasherdfabrik (Hsgr.) |
| Entstehungsdatum: | 1908 |
| Veröffentlichungsort: | 5.-10. Tausend; Verlag von Junker & Ruh, Karlsruhe i. B. |
| Arten: | Prospekte, Publikationen |
| Themen: | Gastronomie, Geschichte |
| Masse: | 82 Seiten, Ill.; s/w |
| Standort: | OG2, Bibliothek (Tourismus, Hotellerie, Gastronomie, 269) |
Bestand dieser Archivalie: |
15.10.2025 |