Heinrichsbader Kochbuch
L. Büchi, gewesene Leiterin der Heinrichsbader Kochschule
| Archiv: | Oberengadin |
| Signatur: | 15.10.2025 |
| ID Nummer: | ID-4230341 |
| Provenienz: | Sammlung Kleiner |
| Eingangsdatum: | 26. August 2022 |
| Besitzverhältnis: | Schenkung |
| Urheber: | Büchi, Louise |
| Entstehungsdatum: | [1924] |
| Veröffentlichungsort: | Achtzehntes Tausend, Orell Füssli, Zürich |
| Arten: | Bücher |
| Themen: | Gastronomie, Geschichte |
| Anzahl: | 1 Ex. |
| Masse: | 544 Seiten, Ill. |
| Standort: | OG2, Bibliothek (Tourismus, Hotellerie, Gastronomie, 264) |
Bestand dieser Archivalie: |
15.10.2025 |