Kulturgeschichte der Gaststätte

Schriftenreihe der Hermann Esser Forschungsgemeinschaft für Fremdenverkehr: Teil 1
Archiv: Oberengadin
Signatur: 15.10.2025
ID Nummer: ID-4230310
Provenienz: Richter-Altbelgern Otto Emil
Eingangsdatum: 15. Oktober 2025
Besitzverhältnis: Schenkung
 
Urheber: Rauers, Friedrich, Ringer, Alfred (Hsgr.)
Entstehungsdatum: 1942
Veröffentlichungsort: Alfred Metzner Verlag, Berlin
Arten: Bücher
Themen: Gastronomie, Geschichte, Tourismus
Anzahl: 1 Ex.
Masse: 687 Seiten, Ill.
Standort: OG2, Bibliothek (Tourismus, Hotellerie, Gastronomie, 261)

Bestand dieser Archivalie:

15.10.2025