Arte Cucina - Kunst und Kochen. Bündnerisch
DVD: Mit Liveausschnitte: opera viva 2006-2010
Mitwirkende Köche: Andreas Heidenreich, Ursina Bischoff, Mario da Cruz und Rudolf Pazeller
Mitwirkende Köche: Andreas Heidenreich, Ursina Bischoff, Mario da Cruz und Rudolf Pazeller
| Archiv: | Oberengadin |
| Signatur: | 15.10.2025 |
| ID Nummer: | ID-4230305 |
| Provenienz: | Paul Solèr, Tarasp |
| Eingangsdatum: | 22. November 2021 |
| Besitzverhältnis: | Schenkung |
| Urheber: | Mirer, Rudolf; Pazeller, Rudolf; Tsoutsaios, Konstantinos (Fotografie); Verlag Graubünden Exclusiv (Hsgr.) |
| Veröffentlichungsort: | Südostschweiz Buchverlag, Glarus |
| Arten: | Bildband |
| Themen: | Gastronomie, Geschichte, Hotellerie, Kultur, Tourismus |
| Masse: | 189 Seiten, Ill.; ISBN 978-3-905744-31-6; |
| Standort: | OG2, Bibliothek (Tourismus, Hotellerie, Gastronomie, 260) |
Bestand dieser Archivalie: |
15.10.2025 |