Wie Engadiner die Basis zur Schoko-Welteroberung legten

Engadiner Post von Donnerstag, 8. Januar 2026

Der weltweite Siegeszug von Schokolade ist unteranderem den Engadiner und Puschlaver
Zuckerbäckern zu verdanken. Im Buch «Schweizer Schokolade» geht Autor Dominik Flamme der Geschichte der Schoggi und damit auch einem Stück Engadiner Geschichte nach.
Archiv: Oberengadin
Signatur: 17.8.1988
ID Nummer: ID-4228546
Provenienz: Pressespiegel und Medienberichte über das Kulturarchiv Oberengadin
Eingangsdatum: 8. Januar 2026
Besitzverhältnis: Schenkung
 
Urheber: HOFMANN Fadrina, FLAMMER Dominik
Erscheinungsort: St.Moritz
Veröffentlichungsort: St.Moritz
Handlungszeitraum: 1870 - 1910
Handlungsort: Engadin, Puschlav, Polen, Italien, England
Arten: Zeitungen/Zeitschriften
Themen: Geschichte, Personen, Handel
Technik/Material: Zeitungsausschnitt
Standort: UG2, RR_H2 (Ordner Medienmitteilung 2025)

Bestand dieser Archivalie:

17.8.1988