Stammt die Wiener Kongresstorte von einem Engadiner?
Engadiner Post 22. Juni 2024
Wiener Kongresstorte 1815 verwandt mit der Engadiner Nusstorte? Wiener Kongress.
Vermutung von Gaudenz Zimmermann: Die Familie Orlandi, Konditoreibesitzer in Dresden und Bresslau und Miteigentümer der Konditori Gritti in Wien hatten Zugang zu den Rezepten ausgewanderter Engadiner.
Wiener Kongresstorte 1815 verwandt mit der Engadiner Nusstorte? Wiener Kongress.
Vermutung von Gaudenz Zimmermann: Die Familie Orlandi, Konditoreibesitzer in Dresden und Bresslau und Miteigentümer der Konditori Gritti in Wien hatten Zugang zu den Rezepten ausgewanderter Engadiner.
| Archiv: | Unterengadin |
| Signatur: | ACEB HA 87 |
| ID Nummer: | ID-4224763 |
| Provenienz: | Posta Ladina |
| Eingangsdatum: | 24. Juni 2024 |
| Besitzverhältnis: | Schenkung |
| Urheber: | HOFMANN Fadrina |
| Entstehungsdatum: | 2024 |
| Erscheinungsort: | Posta Ladina |
| Veröffentlichungsort: | San Murezzan |
| Handlungsort: | Engiadina, Wien |
| Arten: | Zeitungen/Zeitschriften, Fotos |
| Themen: | Geschichte, Andere |
| Technik/Material: | Papier, 3 Seiten |
| Anzahl: | Zeitung 2 Seiten |
| Standort: | SH R1 REG 8C (42.3) |
Bestand dieser Archivalie: |
ACEB HA 87 |