Milchwirtschaft
Landwirtschaftliche Lehrbücher: Milchwirtschaft, (mit 61 Abbildungen und 5 Tabellen),
I. Allgemeiner Teil
II. Technischer Teil:
A. Die Kenntnis der Milch, B. Die Milchuntersuchung, C. Die Milchverarbeitung,
III. Dritter Teil:
Die wichtigsten Angaben aus der milchwirtschaftlichen Betriebslehre;
I. Allgemeiner Teil
II. Technischer Teil:
A. Die Kenntnis der Milch, B. Die Milchuntersuchung, C. Die Milchverarbeitung,
III. Dritter Teil:
Die wichtigsten Angaben aus der milchwirtschaftlichen Betriebslehre;
| Archiv: | Unterengadin |
| Signatur: | ACEB HA 30 |
| ID Nummer: | ID-4215120 |
| Provenienz: | Domenic Riatsch, Vnà |
| Eingangsdatum: | 23. Dezember 2020 |
| Besitzverhältnis: | Schenkung |
| Urheber: | Wyssmann, E. und Peter, A. |
| Erscheinungsort: | Verlag von Huber & Co. |
| Veröffentlichungsort: | Frauenfeld, 1905 |
| Handlungszeitraum: | 1900 |
| Handlungsort: | Schweiz |
| Arten: | Bücher |
| Themen: | Wirtschaft, Andere |
| Technik/Material: | Buch, Kartoneinband, 195 S. |
| Anzahl: | 1 |
| Masse: | 14 x 21 |
| Standort: | SH R2 REG 2D (452) |
Bestand dieser Archivalie: |
ACEB HA 30 |