Bestand - 15.10.2025

Bibliothek: Tourismus, Hotellerie, Gastronomie

Archiv: Oberengadin
Signatur: 15.10.2025
ID Nummer: ID-4227184
Eingangsdatum: 15. Oktober 2025
Besitzverhältnis: Schenkung
Standort: OG2, Bibliothek

Archivalien dieses Bestandes:

Genuss und Nüchternheit. Geschichte des Kaffees in der Schweiz vom 18. Jahrhundert bis zur Gegenwart / Sonne, Molke, Parfümwolke. Herausgegeben zum 100 - Jahr - Jubiläum der Schifffahrtgesellschaft für den Zugersee. Geschichte und Geschichten des Zuger Tourismus / Hotelpaläste. Zwischen Traum und Wirklichkeit. Schweizer Tourismus und Hotelbau 1830–1920 / Hotel Träume. Zwischen Gletschern und Palmen. Schweizer Tourismus und Hotelbau 1830 - 1920 / Hotel-Märchen aus Märchen-Hotels / Komplex / Berghotels 1890 - 1930 Südtirol / Nordtirol / Trentino / Berghotels 1890 - 1930 Südtirol / Nordtirol / Trentino / In the Spirit of Gstaad / So ging man eben ins Hotel ... Domleschger Hotelangestellte im Engadin der Zwischenkriegszeit / Hotel Paläste / Hotels und Dörfer. Oberengadiner Hotellerie und Bevölkerung in der Zwischenkriegszeit / Bündner Hotellerie um 1900 in Bildern / Bündner Hotellerie um 1900 in Bildern / Hotel des Alpes. Storie di alberghi ed albergatori dalla Savoia al Tirolo. Historische Gastlichkeit von Savoyen bis Tirol / Queen Victoria in Switzerland / Palaces. Die Schweizerische Luxushotellerie / Das Hotelwesen der Gegenwart / Die Erfindung des Paradies / Chasper Ans Grass. Ouvras/Werke. Erinnerungen eines Concierges. / Schweizer Pioniere der Hotellerie. "Pionniers de l' hôtellerie". / Historie illustrée des Bergues 1834-1984 / Post Hotel. Alberghi della Posta nelle Alpi Centrali. Postgasthöfe in den Zentralalpen. / Schweizer Hotelplakate = Swiss hotel posters = Affiches des hôtels suisses = Manifesti albergatori della Svizzera : 1875-1982 / Der Gasthof. Von der Karawanserei zum Hotel. Vom Gastfreund zum Hotelgast. / Grandhotels der Schweiz / Bauern - Bergführer - Hoteliers. Fremdenverkehr und Bauernkultur, Zermatt und Aletsch 1850 - 1950 / Abenteuer Beiz / Bündner Hotellerie um 1900 in Bildern / Tourismus und kultureller Wandel. Wallis 1950 - 1990 / Aus dem Hotel-Leben. Skizzen und Erinnerungen von: Alex Béha, Lugano / Ankunft und Abschied : Erzählungen und Gedichte, publiziert zum hundertjährigen Jubiläum des Hotels Orselina : Autorinnen und Autoren schildern Szenen aus dem Hotelleben. / Das Hotelwesen der Gegenwart / Drehtür in die große Welt. Die 50 schönsten Grandhotels in Europa