Kulturarchiv Unterengadin

Archivalien dieses Bestandes:

Der nächste Akt im Nusstortenkrimi / L'istorgia da la tuorta da nusch Engiadinaisa. Resultats da retscherchas actuelas istoricas sur da l'origen da la tuorta da nusch (2018) / Neue Erkenntnisse zur Geschichte der Engadiner Nusstorte 2012 - 2023 / Die gewerbliche und kommerzielle Auswanderung der Bündner / Stammt die Wiener Kongresstorte von einem Engadiner? / Die Engadiner Nusstorte ist keine "echte" Engadinerin Botschafter der "wahren" Engadiner Nusstorte Weit mehr als nur Backware Wie die Engadiner Zuckerbäcker wurden / Gourmistas; La mamma da las tuortas da nusch: Nusstorte nach dem Urrezept von 1881 Wie ein Kuchen die Schweiz eroberte / L'emigraziun periodica dals Engiadinais e d'oters Grischuns (Quader istoric) / Il servezzan da guerra dals Grischuns in Ollanda dal 1693-1730 / Von einem Randulin, der nach Hause zurückkehrte / Famiglias da randulins da Sent / Fotokopien: Patriots in terras estras; L'emigraziun perodica dals Engiadinais e d'oters Grischuns (1909) / Reminiscenzas d'ün viedi da Triest a Vienna dal 1826 / Aus dem Leben einer Randulina; Dominique Mosca (Kopie aus Informationsmagazin Allegra Nr. 10, 2019) / Ein Randulin kehrt heim / Zeitungsartikel zur Auswanderung / 'Laissez passer' Felice Alexander, 1828 / Crastan / Geschichtliches der Bündner Kolonie in Kopenhagen (Freier Rätier 3.3.1923) / Das gar nicht so süsse Leben der Bündner Zuckerbäcker (Südostschweiz 25.10.2018) / Café Stephan à Porta Kopenhagen - 1857 / La famiglia Stupan a traviers ils tschientiners / Da temps passats / Scoulina, scoula / L'emigraziun industriela e commerziela dals Grischuns / Grischuns a l'ester; Glorias e misergias da trais seculs d'emigraziun (Separat Annalas LVII) / Bari perde la sua storia; chiude il bar Stoppani (Gazzetta del Mezzogiorno 21.2.2017) / Café Stoppani Grass a Bari sera las portas (La Quotidiana 26; 17 marz 2017) / Kommt die Nusstorte aus dem Engadin; Fakten zum Ursprung der Engadiner Nusstorte / Die Engadiner Nusstorte; (Graubünden Exklusiv 49, Sommer 2014 ) / Engadiner Zuckerbäcker: Wie alte Traditionen lebendig werden / Texte zur Dorfgeschichte von Untervaz; Bündner Spuren in Triest (Terra Grischuna 5/207) / Das Café Josty am Potsdamer Platz, Berlin / Die süsse Versuchung in der Fremde / Bündner Zuckerbäcker-Schicksle im Johann-Jacobs-Museum (aus NZZ); Süss-bitteres Leben in der Fremde / "Wer kann leben wie ein Hund, erspart" Zur Geschichte der Bündner Zuckerbäcker in der Fremde / Die seit 23 Jahren erste Werkschau von Carla Schucani / Bündner Zuckerbäcker in der Fremde und ihr Alterssitze in der Heimat: Anmerkungen zu einer Ausstellung (aus Bündner Monatsblatt 1988, Heft 6) / Auswanderung, Einwanderung, Abwanderung (Referate Pro Raetia) / Briefe von Auswanderern, geschrieben in Sent, Ramosch, Triest (1789, 1827, 1818, 1841, 1830); Briefe von und nach Triest / Zeittafel Emigration, Jahr, Familien und Auswanderungsorte / Cumpatriots in terras estras (Glista) / MI' Engiadina, adieu sta bain; Über die Auswanderung der Bündner / La guerra e l'emigraziun svizra / Streifzüge durch Berliner Gaststätten, Conditorei und Cafè Josty / Korrespondenz von Randulins mit einer Beziehung zu Sent: Briefe, Reisepässe, Aufenthaltsbewilligung, Gerichtsurteile, Rechnungen, Quittungen, Verträge, meistens verfasst in Trieste, auch in Bologna, Pisa, Roma, Massa Carrara, Livorno, Strada, Sent, Scuol, Ramosch / Briefe von Auswanderern, geschrieben in Sent, Ramosch, Triest (1789, 1827, 1818, 1841, 1830) / Von Bündner Zuckerbäckern aus dem Süden eingeführt / Bündner in fremden Kriegsdiensten / Die Bündner Konditoren in Europa / Bündner Gewerbetreibende in Venedig vor 1766 / Pasticceria Sandri, Perugia / Süsse Verheissung, Bündner Zuckerbäcker und Cafetiers in Europa / Caffè pasticceria Stoppani (Grass), Bari / Verschiedene Nachrichtern; Zur wirtschaftlichen Lage in Italien / Die Auswanderer; Eine Erzählung aus den Zeiten der französischen Revolution für die Jugend und Jugendfreunde / Dalla emigraziun grischuna

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